Ricette, se avete fame non entrate...è peggio...XD

si, perchè?

Rue

allora, un due domandine....fai anche corsi su cucine straniere?scusate il piccolo off...

mh...nu. Per ora solo cucina italiana. Ma sul libro di ricette ne ho alcune straniere. b

Rue

m, che bello che dev'essere l'alberghiero.....

siiiii! I primi 3 anni fai laboratori e cucini e mangi quello che cucini!!! Però in 4 e 5 è tutta teoria...T.T

Rue

mangi quello che cucini?troppo bello!!!!

siiii!!! XD una cosa meravigliosa! soprattutto se hai laboratori di pomeriggio! non stai neanche a portarti il panino!!! XD

Rue

Un chiarimento!
Il gari al ristorante giapponese é sempre rosa, e io ho trovato un mucchio di ricette che mi dicevano di aggiungere sempre ingredienti diversi per dargli tale colorazione, sapresti dirmi qual'é quello giusto? E possibilmente dove trovarlo!

Edited by kenshin kid - 14/7/2005, 02:36

ehm, cos'è il gari?

Ragazzi...lo cercherò ma adesso non ho molto tempo...domani parto per Londra e mia mamma mi sta facendo una testa tanta per le valigie...devo tirar via 3 kg dalla valigia ma non so cosa togliere...T.T
Cmq, appena torno vi chiarirò tutto, promesso ^^

Rue

già già....

Buon Viaggio!!!



Ehi ci conto!!!

Allora Alby, di Gari non ho trovato niente, piuttosto c'è il Kari che sarebbe il Curry nella lingua tamil, poi importato dagli inglesi come curry.
Se è questo, il Kari viene usato per designare le varie miscele di spezie e aromi (marsala) utilizzate per cuocere i cibi in dense salse speziate. Ne esistono svariati tipi, anche in pasta.
Sennò non so...continuerò a cercare...

Rue

Il gari é lo zenzero sottoaceto!