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Secondo me, se una ricetta è quella, è quella, non importa la nazionalità di chi la cucina. La pizza negli altri Paesi è diversa perchè la cultura culinaria del Paese è diversa, non perchè a cucinarla sono persone di un'altra nazionalità!
La pizza è italiana nel senso che la ricetta è stata inventata in Italia, ma se un marocchino, un messicano o uno statunitense fanno la pizza seguendo la vera ricetta, beh, quella pizza può dirsi italiana! Non so se mi sono spiegata... |
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) ma che alla fine è decisamente invadente e può sfociare nell'offensivo. Io queste cose le vieterei a priori.
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